Comment choisir une cuisinière à gaz avec un bon four

Les cuisinières à gaz sont beaucoup moins chères que les électriques. Cependant, si vous en choisissez une nouvelle, souvenez-vous que cet achat devrait durer au moins dix ans, et mieux et plus encore. Vous devez choisir avec soin les paramètres nécessaires pour que vos envies de cuisson soient satisfaites non seulement par les brûleurs, mais également par le four.

Sur le choix

Les cuisinières à gaz ont gagné en popularité non seulement en raison de leur efficacité, mais également grâce à la cuisson rapide et de qualité. Les fabricants ne restent pas immobiles et, pour ne pas perdre dans la course, ils continuent d’ajouter de nouvelles fonctions aux modèles et d’améliorer les modèles anciens en changeant les matériaux. Afin de ne pas être victime d'un coup marketing, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques principales des plaques avant de les acheter et choisir celles qui vous conviennent le mieux. Ceux-ci incluent les paramètres suivants:

1. Tailles. Cela a un effet direct sur le nombre de brûleurs et le volume du four. Pour plus de commodité, vous pouvez vous attendre à 1 brûleur et 20 litres de four par membre de la famille. A partir de ce ratio, il vous sera facile de calculer les caractéristiques de votre famille. Choisir une surface de travail de la bonne taille est important pour une cuisine confortable: un petit four dans une famille nombreuse prolongera la cuisson pendant un long moment, tandis qu'un grand four n'est qu'un gaspillage d'argent pour une personne.
2. Matériel de table de cuisson. Acier émaillé le plus souvent rencontré - il est facile à utiliser et relativement bon marché. L'acier inoxydable est bien nettoyé, mais nécessite un frottement constant. Les matériaux coûteux incluent le verre trempé. Il a l'air beau, mais son nettoyage est peu pratique: il est très difficile de se débarrasser des taches de savon sur une telle surface.
3. Type de brûleurs. En règle générale, les grandes plaques, en plus des plaques ordinaires, ont plusieurs objectifs spécifiques. Il s’agit notamment de brûleurs pour WOK à double et triple couronne et de la plateforme professionnelle Coup de feu. Grâce à eux, le coût du poêle augmente, mais il devient possible de préparer des délices culinaires.
4. Grill. Ils se distinguent à la fois par le matériau (fonte et acier) et par la méthode d'installation. Le gril peut couvrir l’ensemble du poêle ou être situé séparément au-dessus de chaque brûleur. Il convient de faire attention à savoir s'il est commode de mettre des plats de petit diamètre dessus.

Important: tout ce qui convient à vos amis ne vous conviendra peut-être pas. Analysez vos besoins pour que, plus tard, l’achat vous apporte du plaisir en cuisinant.

Une attention particulière doit être portée au four lors du choix d’un réchaud: il peut être à gaz ou électrique. Les deux options présentent des avantages et des inconvénients.

Cuisinière à gaz avec four à gaz

Une option simple et bon marché pour acheter une cuisinière avec un four à gaz. Ceci est particulièrement bénéfique si vous faites souvent cuire quelque chose. Une grande quantité d'énergie est dépensée pour cela, et dans le cas du gaz, le montant total n'a pas l'air effrayant. Mais la cuisson dans un four à gaz nécessite certaines compétences (néanmoins, elles peuvent être acquises en cours de processus).

Lors du choix de telles assiettes, ils se concentrent généralement sur les avantages suivants:

• préchauffage rapide et processus de cuisson;
• adapté à tous les plats;
• la rentabilité.

Parmi les inconvénients, il est possible que dans le four à gaz, les produits de combustion pénètrent sur les produits, mais la probabilité d'un tel événement est faible.

Cuisinière à gaz avec four électrique

L'option habituelle et la plus sûre est une cuisinière avec four électrique. Il est beaucoup plus facile de cuisiner dedans (les produits sont cuits uniformément), et ces armoires ont également un grand choix de tailles. Les caractéristiques suivantes de ces fours ont particulièrement attiré l'attention:

• une abondance de modes pour les fours électriques;
• facilité de préparation.

Mais ils ne sont pas non plus sans inconvénients: le coût est plus élevé, de même que la consommation d'électricité, et une installation plus compliquée est également nécessaire.

Remarque: les options combinées dans lesquelles les deux types de fours sont représentés ont également gagné en popularité. Mais ces modèles sont plus coûteux et certaines caractéristiques sont souvent sous-estimées.

TOP 5 meilleures options

Pour simplifier la sélection, vous pouvez vous familiariser avec les modèles les plus populaires en fonction des utilisateurs. Cette sélection est axée sur le faible coût et la bonne qualité des options proposées:

1. GEFEST 3200-08 (Biélorussie): une version simple et économique d’un réchaud à quatre feux et d’un four à gaz. En plus des fonctionnalités principales sont une minuterie intégrée et un tiroir. L'inconvénient majeur est l'absence d'auto-inflammation.
2. Hansa FCMW58221 (Allemagne): en raison de la production européenne, le modèle est beaucoup plus cher, mais comparé à la précédente des fonctions supplémentaires, il était équipé d’un gril électrique et d’un système d’allumage automatique. Les autres caractéristiques sont identiques.
3. Gorenje K 55203 AW (Slovénie): économique, avec une minuterie et un système d’allumage automatique, mais il est trop compact, ce qui rend difficile la pose de plusieurs gros pots sur la table de cuisson.
4. DARINA 1D1 GM241 018 W (Russie): une option peu coûteuse avec une fonction gril supplémentaire et un indicateur de température, mais il n’ya pas d’allumage automatique dans le four.
5. De Luxe 5040.38g (Russie): l'un des modèles les moins chers avec quatre anneaux et un tiroir. Il n'a pas de fonctions spéciales.